Kapriz.cc
Вход
  • Регистрация
  • Вход
Избранное0
  • Главная
  • Разное | всё подряд
  • Макияж | косметика
  • Маникюр | ногти
  • Прически | стрижки
  • Женские лайфхаки
  • Саелай сама | рукоделие
  • Мода | стиль
  • Рецепты | готовка
02.03.2021, 21:55 kapriz_19
0 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)
Любимейший рецепт брауни

Ингредиенты:

• Темный горький шоколад — 200 г
• Сливочное масло — 250 г
• Яйца куриные — 4 шт.
• Сахар — 100 г
• Мука — 100 г

Приготовление:

1. Необходимо растопить шоколад с маслом на самом маленьком огне (лично я очень не люблю возиться с водяной баней, и каждый раз норовлю обойти этот процесс). Здесь главное — неусыпно помешивать и следить, как только все растворилось и перемешалось, нужно немедленно убрать все с огня. Если вы дадите смеси закипеть, она будет безвозвратно испорчена. Сняли шоколадно-масляную смесь с плиты и оставили слегка остыть, в это время взбиваем яйца с сахаром и мукой, взбивать в пену не нужно.
2. Полученную смесь тщательно перемешиваем венчиком и выливаем в форму для выпечки. Форму смазывать не нужно. Главное ее хорошо отстучать об стол, чтобы лопнули пузырьки воздуха, иначе брауни может неравномерно вздуться. Моя любимая форма для этого пирога — тефлоновая 20*20 см.
3. Выпекаем в предварительно разогретой духовке при 180 градусах 30 минут. В этот раз я немного отвлеклась и чуть-чуть его перепекла. Проверять готовность пирога зубочисткой не имеет смысла, он должен быть слегка сыроватым внутри. На фото брауни уже перевернутое на досочку.
4. Я храню брауни в холодильнике. Из-за обилия в составе масла и его структуры он мне больше напоминает пирожное, поэтому оставлять его в тепле не хочется. Я безумно люблю шоколадную выпечку, и такой пирог могу умять за пару дней без чьей-либо помощи :)
5. И, конечно же, брауни я люблю запивать теплым молоком. Мне больше всего нравится этот пирог, тем что вариаций на его тему можно придумать целую кучу.

От редакции Cook Good: десерт можно подать можно подать с шариком мороженого, будет намного вкуснее.
02.03.2021, 20:40 kapriz_19
  • Рецепты | готовка
0 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)
02.03.2021, 19:48 kapriz_19
0 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)
Цветаевский пирог

Ингредиенты

Для песочной основы:
• Сметана — 0,5 стакана
• Сливочное маслице — 150 г
• Разрыхлитель — 1 ч. л.
• Сахар — 0,5 стакана
• Просеянная пшеничная мука— 2 стакана

Для сметанной заливки:
• Мука — 2 ст. л.
• Сахар — 1 стакан
• Яйцо — 1 шт.
• Сметана — 1 стакан

Для фруктовой начинки:
• Замороженная малина — 350 г
02.03.2021, 18:31 kapriz_19
  • Рецепты | готовка
0 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)
02.03.2021, 17:36 kapriz_19
0 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)
Полезный салат на ужин

Ингредиенты:
• Куриное филе — 1 шт.
• Помидоры — 3–4 шт.
• Огурцы — 1–2 шт.
• Листья салата
• Зеленый лук — 3 стебля
• Петрушка — 3–4 веточки
• Оливковое масло — 2 ст.л.
• Соль, перец, пряности — по вкусу
02.03.2021, 15:30 kapriz_19
  • Рецепты | готовка
0 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)
02.03.2021, 14:45 kapriz_19
0 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)
Грибной салат с курицей

Время приготовления: 1 час

Степень сложности: очень легко

Ингредиенты:

• 350 г. куриного филе,
• 500 г. шампиньонов,
• 300 г твердого сыра,
• 2 ст. ложки майонеза,
• Соль перец по вкусу
Приготовление:
1. Отварите куриное филе в подсоленной воде. Разделите мясо на тонкие волокна. Так получается красивее.

2. Тщательно вымойте шампиньоны. Порежьте их вдоль вместе с ножками на тонкие пластинки. Кожицу можно не снимать.
3. Обжарьте грибы на подсолнечном масле, пока не испариться влага и грибочки немного подрумянятся. Вместо подсолнечного масла вы можете использовать сливочное. Тогда салат будет иметь нежный вкус.
4. Сыр натрите на крупной терке, можете взять какой угодно.
5. Теперь можно приступать к салату. К мясу добавьте немного остывшие грибы.

6. Затем добавьте сыр и перемешайте. Грибы должны быть немного теплыми, чтобы сыр чуть расплавился. Но мешать нужно быстро, чтобы салат не превратился в сырный комок.
7. Теперь сдобрите майонезом, при желании посолите.
8. Хочу заметить, что я не солила грибы, так как они очень здорово впитывают соль и велика вероятность испортить блюдо. Готовый салат отправляйте в холодильник, чтобы все как следует пропиталось.
9. Прелесть этого салатика в том, что с ним можно поэкспериментировать. Например, с грибами. Можно взять не только шампиньоны, но и опята и вешенки — просто идеально.
10. Мясо тоже можно выбрать какое угодно, на ваш вкус. Вместо магазинного майонеза, можно приготовить домашний. Выйдет просто отменно. В общем готовьте на здоровье такой вот салат и фантазируйте. Приятного аппетита!

От редакции Cook Good: также в салат можно добавить консервированную кукурузу и свежие огурцы. Свежие грибы можно заменить на маринованные.
02.03.2021, 13:52 kapriz_19
  • Рецепты | готовка
0 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)
02.03.2021, 11:30 kapriz_19
0 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)
Песочный пирог с вишней

Ингредиенты:
● сливочное масло - 200 г;
● яйцо - 1 шт.
● сахар - 0,5 стакана
● мука пшеничная - 2 стакана
● сметана - 1 ст. л.
● разрыхлитель - 1 ч. л.
● крахмал - 2 ст. л.
● вишня свежая - 600 г
● сахарная пудра - 2 ст. л.
02.03.2021, 10:00 kapriz_19
  • Рецепты | готовка
0 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)
Блинный торт из бананов с йогуртом и глазурью из грецкого ореха

Ингредиенты:
Банановые блины:
• Сливочное масло – 4 столовых ложки
• Большой спелый банан – 1 шт (около 170 г, или ½ стакана пюре)
• Молоко – 235 мл
• Мука – 95 г
• Яйцо – 4шт
• Коричневый сахар – 2 столовых ложки
• Ванилин – ½ чайной ложки
• Соль – ¼ чайной ложки
• Корица – ½ чайной ложки
• Мускатный орех – ¼ чайной ложки
• Щепотка молотой гвоздики
Начинка:
• Сливочный сыр – 225 г
• Обычный йогурт (греческий) – 345 г
• Сахар – 65 г
• Ванилин – ½ чайной ложки
• Глазурь:
• Жирные сливки для взбивания – 120 мл
• Коричневый сахар – 50 г
• Сливочное масло – 15 г
• Рубленные грецкие орехи – 50 г
• Ванилин – ½ чайной ложки
• Соль – по вкусу
02.03.2021, 09:00 kapriz_19
  • Рецепты | готовка
0 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)
02.03.2021, 08:05 kapriz_19
0 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)
Слоеный пирог с сыром

Ингредиенты:
• Слоеное тесто - 400 г.
• Сыр твердый - 200 г.
• Сыр мягкий - 100 г.
• Яйцо (желток) - 1 шт.
• Кунжут - 1 столовая ложка
02.03.2021, 06:00 kapriz_19
  • Рецепты | готовка
0 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)
Куриные грудки в сливочном соусе

Ингредиенты:
• Куриная грудка - 1 шт. (700 грамм);
• Сливки (20%) - 150 мл;
• Сыр - 100 грамм;
• Чеснок - 2 зубчика;
• Зелень - 2 ст.л;
• Паприка сладкая - 1 ч.л;
• Соль, черный молотый перец - по вкусу;
• Растительное масло - для обжаривания.
02.03.2021, 05:00 kapriz_19
  • Рецепты | готовка
0 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)
02.03.2021, 04:00 kapriz_19
0 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)
Картофельная запеканка с сосисками

Ингредиенты:
● Картофель (вес очищенного) — 850 г
● Сосиски — 8 шт
● Сыр плавленный (порционный - у меня для чизбургеров) — 8 пластинок
● Мука — 3 ст. л.
● Яйцо — 2 шт
● Соль — по вкусу
● Приправа для картофеля — по вкусу
● Масло сливочное — для смазывания чаши
● Сметана — для подачи
02.03.2021, 03:00 kapriz_19
  • Рецепты | готовка
0 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)
Сырный суп с брокколи

Ингредиенты:
• Шампиньоны — 5-7 шт.
• Сырки — 2 шт.
• Брокколи — 200 г
• Картофель — 1-2 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Соль, растительное масло для обжарки
02.03.2021, 01:52 kapriz_19
  • Рецепты | готовка
0 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)
Вкусная пицца 🍕
02.03.2021, 00:48 kapriz_21
  • Рецепты | готовка
0 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)
Мой хомяк питается лучше чем я 😆
02.03.2021, 00:08 kapriz_21
  • Рецепты | готовка
0 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)
01.03.2021, 23:45 kapriz_19
0 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)
01.03.2021, 22:40 kapriz_19
0 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)
Мегрельские хачапури

Ингредиенты:
• Вода теплая — 150 мл
• Сахар — 2 ч. л
• Быстродействующие сухие дрожжи — 2 ч. л
• Молоко — 100 мл
• Масло сливочное — 30 г
• Яйцо — 1 шт
• Соль — 1 ч.л
• Мука — 500 г
• Сыр сулугуни — 600 г
01.03.2021, 21:35 kapriz_19
  • Рецепты | готовка
0 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)
01.03.2021, 20:50 kapriz_19
0 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)
01.03.2021, 20:06 kapriz_21
0 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)
01.03.2021, 19:45 kapriz_19
0 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)
  • ←
  • 1681
  • 1680
  • 1679
  • 1678
  • 1677
  • 1676
  • ...
  • 1
  • →
  • картофель
  • бездрожжевое тесто
  • торты
  • маникюр
  • вторые блюда
  • курица
  • рыба морепродукты
  • закуска
  • колбасные изделия
  • сладкая выпечка
  • блины оладьи
  • моя история
  • сметана
  • мясо
  • морковь
  • первое
  • творог
  • рецептик
  • салаты
  • фарш
  • Главная
  • Для правообладателей
  • Обратная связь
© 2016 – 2021 Kapriz.cc