Витаминный пирог с лимоном – идеальный десерт для холодного времени года, когда так не хватает солнца и витамина С!
Ингредиенты:
Лимон – 2 шт.
Яйцо куриное – 5 шт.
Масло сливочное – 100 г
Мука пшеничная – 1,5 стакана
Сахар – 2 стакана
Соль – 2 щепотки
Приготовление:
1. Размягченное сливочное масло, муку, одно куриное яйцо, 1/3 стакана сахара и соль смешайте в глубокой емкости.
2. Замесите песочное тесто, накройте его пищевой пленкой и отправьте в холодильник на 15 минут. В это время натрите цедру лимонов и выжмите из них сок.
3. Разбейте в емкость 4 яйца, добавьте сок, цедру и сахар. Хорошо перемешайте, чтобы сахар полностью растворился.
4. Охлажденное тесто распределите руками по дну формы, слегка заходя на бортики.
5. Влейте начинку и отправьте форму в разогретую до 200 градусов духовку на 25-30 минут.
6. Когда края теста и начинка пропекутся, достаньте пирог и дайте ему остыть. После чего выньте его из формы и отправьте в холодильник.
Через 2 часа можно подавать пирог к столу и укреплять иммунитет! А если все-таки дал слабину, пирог — увы!— бессилен, и следует подумать о противовирусном препарате. АнвиМакс воздействует как на вирус, так и на неприятные симптомы болезни. Он идеальный помощник в борьбе с простудой и гриппом!
-
